Курсы Нутрициологии и диетологии от школы Академия профессионального образования кадров

Учебный центр «АПОК» приглашает медработников на курсы по диетологии — переподготовка для семейных врачей, педиатров, терапевтов, гастроэнтерологов и эндокринологов по всей России. Курсы помогают приобрести дополнительные компетенции, сформировать новую или восстановить прежнюю квалификацию диетолога на базе первичного медицинского образования. Обучение проходит без отрыва от работы — дистанционно. Профессиональная переподготовка — дополнительное образование. Прохождение обучения формирует у выпускников дополнительные профессиональные компетенции для работы в новой области медицинской деятельности — в сфере диетологии. Окончив дистанционное обучение, выпускники приобретают квалификацию врача-диетолога, а с ней и право на ведение медицинской деятельности. Профиль программы: методы организации лечебного питания при проведении профилактики, лечения и медицинской реабилитации пациентов с различными заболеваниями. В программе рассматриваются вопросы нутрициологии и диетологии, формирующие навыки по здоровому питанию, лечебному питанию при соматической патологии, современных технологий в лечебной кулинарии, санэпидтребования к содержанию пищеблока в ЛПУ и пр. Программа соответствует: требованиям ФЗ «Об образовании»; ФГОС 31.08.34 по специальности «Диетология»; квалификационным требованиям профстандарта 02.082 «Врач-диетолог».

• Нормы физиологической потребности в пищевых веществах и энергии детского/взрослого населения РФ
• Подходы и методы оценки состояния фактического питания
• Диетотерапия и нутритивная поддержка взрослого населения с заболеваниями органов пищеварения
• Диетотерапия и нутритивная поддержка взрослого населения при нарушениях обмена веществ
• Диетотерапия и нутритивная поддержка детского населения при общесоматической патологии
• Диетотерапия при болезнях сердечно-сосудистой системы
• Диетотерапия при болезнях почек и мочевыводящих путей
• Диетотерапия при болезнях эндокринной системы и нарушениях обмена веществ
• Диетотерапия в профилактике и лечении онкологических и гематологических болезней
• Социальная гигиена и организация лечебного питания в лечебно-профилактических организациях
• Основы питания здорового и больного человека
• Диетическая терапия при хирургической патологии
• Итоговая аттестация

«АПОК» организует последипломное обучение медсестер по диетологии — переподготовка на базе среднего медицинского образования по всей России. Курсы помогут слушателям сформировать дополнительную квалификацию, расширить спектр профессиональных компетенций в направлении диетологии. Медицинские работники приобретают право работать на должности медсестры диетической без отрыва от работы — проходить курсы можно дистанционно. Профессиональная переподготовка — программа дополнительного образования в области диетологии. Слушатели формируют дополнительные компетенции для профессиональной деятельности по новому профилю. На базе первого диплома СПО медицинские сестры, акушеры и фельдшеры приобретают дополнительную квалификацию и возможность работать в сфере диетологии — со спортивным и лечебным питанием. Профиль программы: углубленное изучение процессов профилактики и лечения заболеваний с помощью лечебного питания, вопросы организации работы пищеблока медицинской организации, формирование картотеки блюд и диетического питания пациентов, составление сводного меню и номенклатуры диет медицинской организации под руководством врача-диетолога. Программа обучения соответствует: требованиям закона № 273-ФЗ «Об образовании»; ФГОС 34.02.01 по специальности «Сестринское дело», «Диетология»; квалификационным требованиям профстандарта 02.065 «Медсестра/медбрат», 02.069 «Специалист по организации сестринского дела».

• Система и политика здравоохранения в РФ
• Теория сестринского дела. Понятие о здоровье. Медицинское страхование
• Питание и диета
• Основы физиологии пищеварения
• Лечебное питание: организация
• Классическая диетотерапия
• Парентеральное питание
• Энтеральное питание
• Организация питания детей старше года
• Этика делового общения
• Оказание экстренной помощи
• Итоговая аттестация

«АПОК» приглашает фармацевтических, медицинских работников, спортивных диетологов, а также лиц без медицинского образования на последипломные курсы по нутрициологии — переподготовка специалистов сферы питания и диетологии по всей России. Курсы позволят слушателям приобрести дополнительную квалификацию нутрициолога на базе первого образования. Помогаем получить образование в сфере нутрициологии без отрыва от работы — слушатели будут проходить курсы дистанционно.Профпереподготовка — дополнительное профессиональное образование. В соответствии с п 5 ст. 76 закона № 273-ФЗ, курсы направлены на формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для работы в новой области, приобретения новой квалификации на основе первого диплома о профессиональном образовании.Курсы переподготовки позволят выпускникам вести самостоятельную практику в области общей и спортивной нутрициологии, спортивного питания. Курсы формируют у слушателей минимально необходимую базу теоретических знаний и практических навыков в соответствии с действующими профстандартами.Профиль программы: углубленное изучение функциональных, метаболических, гигиенических и клинических аспектов взаимодействия питательных веществ и их влияния на организм человека. Слушатели разбирают:Механизмы здорового питания, мотивы выбора пищи человеком, системы, рационы питания и стратегии рационального питания человека.Технологии разработки норм и рекомендаций по питанию, изучение и определением физиологических потребностей организма человека в пищевых веществах и энергии.Метаболические основы лечебного и профилактического питания с позиции современных представлений о патогенезе заболеваний.Современные технологии оптимизация рациона путем применения обогащенных продуктов, сухих белковых композитных смесей и биологически активных добавок к пище и пр.Образовательная программа соответствует требованиям закона «Об образовании в РФ», проекту профстандарта «Нутрициолог, спортивный диетолог», отраслевым ФГОС, иным обязательным требованиям.

• Теоретические основы диетологии и нутрициологии
• Индекс массы тела, идеальный вес, типы телосложения
• Обмен веществ в организме, составление сбалансированного рациона питания
• Физиология питания
• Белки, жиры, углеводы и их значение
• Основы диетического питания
• Инструкция по подсчету калорийности продуктов
• Информационные технологии в профессиональной деятельности
• Проблема лишнего веса: причины и последствия. Психологические аспекты работы с людьми, имеющими избыточную массу тела
• Применение биологически активных добавок (БАД). Влияние на организм
• Итоговая аттестация