Курсы повара от школы Кулинарная школа Labfood

Для чего вам курс:

• Сохранить богатый урожай овощей с дачи
• Сэкономить деньги и время зимой и осенью на ужинах
• Удивить семью и гостей оригинальными блюдами из заготовок
• Быть уверенной в натуральности еды без консервантов
• Питаться разнообразно даже зимой, когда помидоры в магазинах «пластмассовые» и дорогие
• Разнообразить сухие рис и гречку сочными овощами за 2 минуты

Программа:

• БЛОК «КОНСЕРВИРУЕМ ОВОЩИ ЦЕЛИКОМ»
• БЛОК «САЛАТЫ И РЕЗАНЫЕ ОВОЩИ»
• БОНУСНЫЙ БЛОК про зелень
• Что такое лечо? Сочное из томатов и перцев или пикантное из набора разных овощей?

За 10 занятий вы научитесь готовить сочные мясные блюда ресторанного уровня.

Программа курса:

• как выбирать и хранить мясо
• общие правила приготовления мяса
• курица, баранина, говядина
• стейк
• свинина
• урок с психологом
• вкусный фарш
• про дичь
• соусы к мясу

Научитесь готовить по-настоящему сочные и ароматные блюда от 10 минут в день.

Программа курса:

• как выбирать и хранить овощи
• капуста, почему она не вкусная
• оранжевые овощи
• готовим баклажаны
• зеленый урок
• принципы варки вкусных круп
• составные гарниры
• грибники
• урок с психологом
• бонусные уроки