Профессия с нуля за 33 урока: как читать анализы, находить дефициты, составлять рацион под цель и вести клиента до результата. Каждый блок — отработка на конкретном случае, включая работу с пищевыми привычками и срывами. Отдельно разбираем границы компетенции: где нутрициолог помогает, а где направляет к врачу.План
- Кто такой диетолог-нутрициолог и что он делает каждый день.
- Как устроено пищеварение: органы и их работа.
- Социальная гигиена: как питание влияет на здоровье общества.
- Баланс белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.
- Компоненты рациона и их источники в обычной еде.
- Требования к качеству продуктов.
- Пищевой дневник и опрос: как собрать реальную картину.
- Индекс массы тела: расчёт и что он на самом деле говорит.
- Диетотерапия: на чём она стоит.
- Как готовить, чтобы сохранить пользу.
- Откуда берётся лишний вес и чем он опасен.
- Работа в салоне красоты и фитнес-центре.
- Расстройства пищевого поведения: анорексия, булимия, переедание.
- Дети и подростки: потребности и формирование привычек.
- Консерванты, пестициды, трансжиры: что за ними стоит.
- Приём от первого вопроса до готовой программы.
- Программы для расчёта рациона и калорийности.
- Лечебное питание при хронических болезнях.
- Пост: как сохранить баланс рациона.
- Потребности в белках, жирах и углеводах при нагрузках.
- Расчёт рациона в программе.
- Законы, регулирующие работу в диетологии.
- Цена - 11 300 руб.
- Продолжительность курса составляет 520 часов
